OPA ! BRUNSWICK SE MET À L'HEURE GRECQUE !

Quand le Brunswick Greek Festival ouvre ses portes, on n'a plus besoin d'un billet d'avion pour Athènes : la Grèce est là, dans la fumée des grillades, dans le miel chaud des loukoumades et dans les cercles de danse qui se forment comme par magie. Derrière cette fête, il n'y a ni promoteur ni grosse machine : il y a les bénévoles de la paroisse St Eleftherios, le comité mené par Harry Korras aux côtés du père Gary, et toute une communauté — celle de la Greek Community of Melbourne — qui retrousse ses manches pour ouvrir son quartier au monde entier.

Lors de la première édition, des milliers de personnes ont répondu présent : plus de 500 kilos d'agneau et de poulet partis en souvlaki, plus de 1 000 cafés servis, et plus de 4 600 loukoumades dorés trempés dans le miel. Des chiffres qui racontent une chose simple : ici, on nourrit les gens comme on accueille la famille. Et la famille, c'est justement le mot qui revient : le président de la Greek Community of Melbourne, Bill Papastergiadis, le résumait ainsi lors de la première édition — ce festival parle de liens et de famille, des générations entières réunies au même endroit.

Les grands-parents retrouvent les saveurs de leur jeunesse, les enfants grimpent sur le vrai camion des pompiers du quartier ou caressent les animaux de la petite ferme, et entre deux stands de douceurs et d'artisanat, la musique montée par John Kostarakis fait lever les épaules et claquer les talons.

Ce dimanche 18 octobre, dès 11 h, la fête reprend au 279 Albion Street : souvlaki sur le gril, groupe live et DJ, danses grecques, gâteaux maison et tombola. Le festival revient « à la demande générale », comme l'a annoncé la paroisse — la plus belle des preuves qu'une fête de quartier, faite avec le cœur, peut devenir un rendez-vous que tout un secteur attend. Grec de naissance, Grec de cœur ou simple amateur de bonne cuisine et de belles ambiances : à Brunswick, tout le monde a sa place dans le cercle. Opa !